多功能臺式離心機是一種高速旋轉機械，它是利用離心力，不同物質在離心場中沉淀速度的差異，對混合溶液進行快速分離的專門設備，是一種將裝有樣品溶液的離心管、瓶或袋韻轉頭置于離心軸上，利用轉頭繞軸高速旋轉所產(chǎn)生的強大離心力，使樣品中不同性質顆粒相互分離的特殊裝置，可以實現(xiàn)樣品的分析、分離。
 

　　分離液體與固體顆粒或液體與液體的混合物中各組分的機械。離心機主要用于將懸浮液中的固體顆粒與液體分開，或將乳濁液中兩種密度不同，又互不相溶的液體分開(例如從牛奶中分離出奶油)；它也可用于排除濕固體中的液體，例如用洗衣機甩干濕衣服；特殊的超速管式分離機還可分離不同密度的氣體混合物；利用不同密度或粒度的固體顆粒在液體中沉降速度不同的特點，有的沉降離心機還可對固體顆粒按密度或粒度進行分級。
 

　　多功能臺式離心機注意事項：
 

　　(1)套管底部要墊棉花或試管墊。
 

　　(2)如有噪音或機身振動時，應立即切斷電源，即時排除故障。
 

　　(3)必須對稱放入套管中，防止機身振動，若只有一支樣品管另外一支要用等質量的水代替。
 

　　(4)啟動時，應蓋上離心機頂蓋后，方可慢慢啟動。
 

　　(5)分離結束后，先關閉離心機，在離心機停止轉動后，方可打開離心機蓋，取出樣品，不可用外力強制其停止運動。
 

　　(6)離心時間一般1~2分鐘，在此期間，實驗者不得離開去做別的事。